烤冷面
21克
3克
19克
231
千卡
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步骤1/5
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电饼铛加热,倒入花生油,边上放金针菇,放一张冷面皮。加热半分钟,打一个鸡蛋,用刀铲搅碎鸡蛋,平铺到冷面皮上。
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步骤2/5
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加热到鸡蛋液凝固,冷面皮翻面,改小火。
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步骤3/5
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刷提前拌好的酱料,撒上陈醋白糖。喜欢辣的可以自己加辣椒面,看个人口味。
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步骤4/5
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把金针菇放到冷面皮上,撒上葱花,香菜,圆葱碎。这些做完冷面基本就烤好了,关火。用铲子把冷面折叠,切段。
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最后一步
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大功告成,出锅盛盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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