牛肉豆腐煲
很喜欢这样吃蛋黄~嗯 热乎乎一大碗,记得搭配米饭哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉,小火炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
转中火,加入牛肉炒至变色,加入洋葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
加水或高汤,大火煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆腐,炖煮至熟,如果有浮沫撇去
-
步骤6/8
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,将蛋白打散加入锅中
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油、盐调味,出锅前撒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
关火,放上蛋黄,加盖焖1min即可
1-2人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
牛肉豆腐煲的其他做法
牛肉豆腐煲的相关分类
牛肉豆腐煲的相关推荐
-
鸡蛋世棒卷饼
150068人看过 -
10分钟高压锅米饭(秒杀电饭锅)
191852人看过 -
高压锅蒸饭
88612人看过 -
麻辣牛肉豆腐羹
144824人看过 -
蚕豆炒腊肠
30481人看过 -
豆腐牛肉菌菇煲
973人看过 -
电饼铛烤串
218645人看过 -
蝴蝶东星斑
24985人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
20071396人看过 -
孜然火腿土豆丁
4472491人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
997125人看过 -
东星斑家常做法——一鱼两吃
135160人看过