家庭简版热干面
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昨晚突然想吃热干面,今天早上就做了,主要酱料就是芝麻酱,其他调料可根据个人口味适量加入。要是再加点酸豆角就好了,外面卖的热干面一般都有酸豆角。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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超市买的袋装拉面,挺劲道的。
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步骤2/5
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水开后放入面条,煮至面心木有白点即可。
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步骤3/5
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面条煮熟后捞出过凉开水(最近天太热就过的凉水,大家也可以过热水)
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步骤4/5
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调酱料,在盘中放入芝麻酱、辣椒粉、醋、生抽、菌菇酱,拌匀。
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最后一步
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放入面条拌匀,再放点酸豆角和葱花就好了,家里没有,就没放。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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