辣子鸡块～纯正土鸡制作
今天做一道纯天然的辣子土鸡，调料只放最常见的，我们今天主要是吃土鸡的！
0克
1克
8克
51
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/7
点击查看大图
自家农场放养的土鸡～抓一只～大约在五六个月大的好～年纪大的太老了
-
步骤2/7
点击查看大图
宰掉～黄黄的皮～肉鸡所没有的！
-
步骤3/7
点击查看大图
剁成小块～主要是为了好熟～我们要炸
-
步骤4/7
点击查看大图
几块剁好了就腌制～葱、姜、白酒、盐、生粉，生粉一定要放，腌制半小时以上，用手揉一下最好。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡腌制半小时以后，可以下锅了，油温不要太热，下锅前鸡块漓干水。 炸到鸡块微黄就捞出来，等一会再炸一次直到金黄色捞出。一次是炸不熟的，所以我们分两次
-
步骤6/7
点击查看大图
接下来爆锅了～热锅冷油，油放稍微多点，因为要炒辣椒，辣椒要放这种红红的，切成段备用，这种辣椒很香，油热了后先加入倒入葱姜辣椒段进行爆炒，炒出辣椒的香味后放入鸡块。进行翻炒～
-
最后一步
点击查看大图
翻炒一会即可，因为本来鸡就是熟的了，出锅前放上少许香菜和小葱。大功告成 来吃～～嘿嘿
现在的鸡精什么的最好少吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-21
辣子鸡块～纯正土鸡制作的相关分类
辣子鸡块～纯正土鸡制作的相关推荐
-
辣子鸡块
2614132人看过 -
辣子鸡块
97015人看过 -
红烧排骨
29242529人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1281773人看过 -
家常粤菜：豉汁蒸排骨
1031581人看过 -
擂椒皮蛋
882151人看过 -
辣子鸡块
514714人看过 -
糯米蒸排骨
547464人看过 -
小年酱牛肉
255696人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜，开胃一夏！#
8554370人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3106365人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1106827人看过
