京味酱肉
浏览 68721 · 收藏 506 · 学做 1
将做法保存到手机
北京风味酱肉以干黄酱和甜面酱为主,酱的肉瘦而不柴肥而不腻。用新款电压力锅做有收汁功能又可少放水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刮净猪皮洗好后切大块开水焯好
-
步骤2/5
点击查看大图
黄酱甜面酱加水和生抽料酒调匀
-
步骤3/5
点击查看大图
酱汁到入高压锅,放葱姜蒜料包。选择高压锅猪肉档压制。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁出锅凉后切片
-
最后一步
点击查看大图
切片装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
换个做法
京味酱肉的其他做法
京味酱肉的相关分类
京味酱肉的相关推荐
-
#我的女神“饭”儿#东北酱肉
91431人看过 -
酱肉
23895人看过 -
酱肉
72713人看过 -
老北京炸酱面
18080714人看过 -
家常麻婆豆腐
34766076人看过 -
蒜蓉鱼片
1625193人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1733547人看过 -
腌酱肉
25823人看过 -
清蒸鲈鱼
636122人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77126898人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650826人看过 -
蒜苔炒腊肠
6906966人看过