京味酱肉
浏览 7.5万 · 收藏 507 · 学做 1
将做法保存到手机
北京风味酱肉以干黄酱和甜面酱为主,酱的肉瘦而不柴肥而不腻。用新款电压力锅做有收汁功能又可少放水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
刮净猪皮洗好后切大块开水焯好
-
步骤2/5
点击查看大图
黄酱甜面酱加水和生抽料酒调匀
-
步骤3/5
点击查看大图
酱汁到入高压锅,放葱姜蒜料包。选择高压锅猪肉档压制。
-
步骤4/5
点击查看大图
收汁出锅凉后切片
-
最后一步
点击查看大图
切片装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-18
换个做法
京味酱肉的其他做法
京味酱肉的相关分类
京味酱肉的相关推荐
-
粉蒸肉
22579496人看过 -
糯米香菇肉末烧麦
1678939人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香香糯糯的香菇猪肉烧麦
304873人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12315667人看过 -
#我的女神“饭”儿#东北酱肉
99696人看过 -
这才是老北京酱肉最棒的做法!
302105人看过 -
肉末茄子
619206人看过 -
酱肉
172808人看过 -
蒸肉
71776人看过 -
香菇烧麦
706576人看过 -
酱肉
114849人看过 -
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
570041人看过