爆蚕豆
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这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蚕豆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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用老蚕豆,泡软洗净后在屁股上剪一刀!等油热之后倒入蚕豆,翻炒一分钟之后开中小火继续炒,炒到焦黄之后开小火继续翻炒
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最后一步
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大约翻炒五六分钟之后出现脆响,这个时候就放入适量的盐翻炒后盛出,放凉后就可以吃到脆脆的蚕豆了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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