炝锅鲫鱼
浏览 3.4万 · 收藏 26 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鲫鱼洗净用擦干水分份,然后用少许盐腌5分钟
-
步骤2/3
平底锅烧油至七成热放入腌好的鲫鱼煎至两面金黄后捞起备用
-
最后一步
锅中留少许油,爆香姜片然后放入青红花椒炒香,继而放入鲫鱼,然后放入生抽快速翻转鲫鱼,最后撒上香菜段和香葱段即可。
小贴士
用这样的方式做鱼适合任何鱼,但是用盐腌制鱼时间不宜过长!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-16
换个做法
炝锅鲫鱼的其他做法
炝锅鲫鱼的相关分类
炝锅鲫鱼的相关推荐
-
茶叶蛋的做法
1674145人看过 -
清蒸螃蟹
10414357人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
235521人看过 -
家常酸辣汤
394962人看过 -
煮螃蟹
194367人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5800790人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
191802人看过 -
秘制吮指叉烧
239人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#毛豆炒肉丁
4361人看过 -
空气炸锅薯条
614人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#虎皮青椒
4486人看过 -
小炒杏鲍菇
176人看过