黄豆芽肉丝
33克
34克
11克
474
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
肉丝切好(要顺纹切),加生抽、料酒、干淀粉、几滴油(加油炒出的肉不会粘连),腌10分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜、蒜、美人椒洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
黄豆芽在沸水中焯熟沥干水份备用
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后放入姜、蒜丝炒出香味后,放入腌好的肉丝炒到断生(一定要大火炒,小火肉丝会老,影响口感)
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到断生,加入切好斜丝的美人椒翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
放入焯好的黄豆芽,加入适量的盐、淋少许生抽,翻炒均匀,在出锅前依次加入蚝油和少许香油(香油可不加)炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-14
黄豆芽肉丝的其他做法
黄豆芽肉丝的相关分类
黄豆芽肉丝的相关推荐
-
麦芽糖核桃芝麻糕
468702人看过 -
红枣燕麦粥
7575人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#菌菇汤面
88659人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉丝冬瓜条
119812人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#栗子烧鸡翅
176925人看过 -
蛋饺水煮面
18832人看过 -
砂锅虾
14105人看过 -
粉蒸排骨 (电饭煲粉蒸排骨)
24040人看过 -
口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香
292430人看过 -
家常豆丝
31910人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜瘦肉汤
148235人看过 -
黄花菜烧肉
112634人看过