芒果糯米糍
配方表芒果：： ： ：：： ： ：
-
步骤1/4
点击查看大图
1、把芒果切成大丁。2、先把黄油放水里隔水融化备用。3、把所有液体和粉类倒在一个大碗里。4、用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒。5、把融化成液体的黄油倒进刚才拌匀的面糊里再搅拌均匀，直到看不见黄油，6、把面糊转移到一个干净的碗里（建议使用陶瓷碗）
-
步骤2/4
点击查看大图
7、水沸腾后大火蒸大概10~15分钟，根据家里的炉具情况调节，怎样为熟透，（用筷子拨开一下，看不到液体流出，已经变色为熟透）图片是给大家看一下没有完全熟透的样子。8、蒸好的糯米团舀出来转移到一个干净的碗里，盖上保鲜膜完全冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，长时间糯米糍会变硬，所以成品也只能室温密封保存，进冰箱糯米糍就会变硬。
-
步骤3/4
点击查看大图
9、等到冷却了。用手碰碰不粘手了就可以开始包糯米糍喽。10、最后裹上一层椰蓉，就ok了，没有椰蓉可以用芝麻，熟糯米粉，糖粉等代替。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
芒果糯米糍的其他做法
芒果糯米糍的相关分类
芒果糯米糍的相关推荐
-
椰汁桂花马蹄糕
33208人看过 -
年味萝卜糕
33229人看过 -
零难度的芒果糯米糍
52085人看过 -
萝卜糕
44676人看过 -
芒果糯米糍
24807人看过 -
马蹄糕
7731人看过 -
芒果糯米糍
5060人看过 -
玫瑰金鱼煎饺
21154人看过 -
马蹄糕
9683人看过 -
马蹄糕
5992人看过 -
芒果糯米糍
123964人看过 -
雪媚娘？驴打滚？芒果大福？糯米糍？
214663人看过
