海鲜系列之清蒸鲳鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲳鱼清洗干净改刀，抹上盐少许，生姜丝，料酒腌制15分钟，备用。
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步骤2/3
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盘内抹少许油，洒些生姜丝，把腌制好的鱼摆放在盘中。
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最后一步
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上蒸锅上汽后，大火蒸15分钟，加适量蒸鱼豉油，撒些葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-13
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