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大盘鸡

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丁美熙

昨天去兰州拉面馆吃大盘鸡感觉不错，今天试着自己做
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30–60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 一只
、
土豆 2个
、
青辣椒 4个
、
洋葱 一个
、
葱姜蒜 一根两块两瓣
、
干辣椒 少许
、
香果香叶桂皮 两个4片3段
、
花椒大料 少许
、
白糖豆瓣酱 少许
烹饪步骤
小贴士

鸡块要焯水，炒糖用小火，土豆提前炸下会好吃些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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