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青柠鲈鱼

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ANN2011

【青柠蒸鲈鱼】是有名的泰国菜，酸辣的开胃、鱼肉的香滑软嫩，还有柠檬清香味，整道菜色泽艳丽，味道鲜美，充满了泰式风情。家中没备鱼露、香茅，只能用蚝油和自家种的香菜代替，出来效果还算不错，酸辣爽口，适合夏天的一道菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 1条
、
青柠檬 1个
、
青、红尖椒 各三根
、
姜、蒜、葱、料酒、盐、葱白 适量
、
海鲜酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
白砂糖 少量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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