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鸡蛋瘦肉拉肠

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桑荻冰妍

来到广州十年了，孩子都七八岁了，很喜欢广州的小吃，早餐，孩子们最喜欢的就是拉肠粉，试着按人家的方子改良了一下，吃起来还不错，孩子们吃的很开心，我的满足感飙升！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 60g
、
马蹄粉 30g
、
生粉 15g
、
水 250ml-300ml
、
瘦肉 少许
、
鸡蛋 4个
、
酱油 少许
、
蒜粒 少许
、
花生油 30g
烹饪步骤
小贴士

拉肠粉的软硬弹滑跟材料配比有关，跟水的用量，关系由为密切，所以材料中水我提供250-300ml供大家选择，喜欢喜欢柔软爽滑的亲亲水可以用300ml，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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