抹茶牛轧糖（腰果版）
没有技术含量，成功率百分百
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步骤1/6
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不粘锅内放入牛油融化，再加入棉花糖，小火熬煮至棉花糖与牛油完全混合均匀。
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步骤2/6
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加入过筛后的奶粉与抹茶粉，拌匀。
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步骤3/6
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再加入擀碎的腰果粒，拌匀
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步骤4/6
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搅拌均匀后就可以取出整形了。
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步骤5/6
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我是放在不沾烤盘内的，整形好的牛轧糖要放入冰箱冷藏半小时以上，让它变硬便于切块。
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最后一步
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我切切切～～可以买些牛轧糖糖纸来包装。这大热的天，牛轧糖是要放在冰箱冷藏的，随取随吃。（我的抹茶粉是豆友介绍，某宝上网购的若竹抹茶粉，颜色美滋味好
熬煮棉花糖的时候火不能太大，否则会烧糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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