宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低粉
120g
、
奶粉兑水【家里没牛奶了】
15g:40g
、
新鲜玉米【剥粒】
半个
、
绵白糖
10g
、
酵母粉
1.5g
、
无铝泡打粉
2g
、
葡萄干、蔓越莓干
适量
、
猪油
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
玉米粒洗净放入搅拌机加入奶粉水打成浆,过滤出汁,加入酵母粉、糖、泡打粉搅匀,再倒入面粉、猪油搅成面絮,揉成面团,取一大点容器垫上弄湿的蒸笼布,放入面团盖上盖,放温暖处发酵两倍大,取出面团,撒上泡软的葡萄干、蔓越莓干【稍微按压一下】,水滚上锅蒸20分钟左右即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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