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文艺"饭"的女子也爱吃肉

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不爱吃肉肉的孩子很多，我想女孩子占多数。不吃肉又怎会有能量呢?一定想个办法不让她看见肉肉却吃了肉肉，外面的肉丸都不是用肉做的，什么添加剂什么胶，听起来就怕怕，肉丸我自己做，吃得特舒服

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1小时以上 | 配菜(中级)

白米饭 3碗

、

紫薯一根

、

玉米一根

、

橙子一个

、

薄荷叶

、

葱花

、

三七比例上肉 500g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三七比例的肥瘦一斤上肉搅拌机搅烂，加入盐，油每次加一勺清水，往
步骤2/9 点击查看大图
碟子抹油，肉末滚成肉丸，间隔码在碟子上，放锅大火烧开中火十分钟蒸熟。因为宝贝不吃葱，另外做了1份没葱花的玉米红萝卜肉丸。
步骤3/9 点击查看大图
一根紫薯去皮，切粒，蒸熟，蒸至能压成泥为止
步骤4/9 点击查看大图
白米饭提前煮好，蒸好的紫薯趁热混合热米饭，加入适量的盐，一丁儿油，带手套把两种混合捏成紫薯泥饭
步骤5/9 点击查看大图
取保鲜袋一只，取适量紫薯泥饭压成饼，包入肉丸，饭的量以能包上整个肉丸为适合
步骤6/9 点击查看大图
柠紧饭团
步骤7/9 点击查看大图
取一碟子，橙子切片，饭团码上面，插上薄荷叶，大功告成
步骤8/9 点击查看大图
孩子每吃一个饭团，都能吃上粗纤的紫薯，又能吃上爽滑的肉丸，妈妈还用担心她偏食不吃肉吗?
最后一步点击查看大图
多动脑变换花样，宝贝不会抗拒美食的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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