香葱牛奶营养小肉包(附小窍门)

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幸福是什么？我想要的幸福很简单，希望能天天给在乎的人做早餐，一起走在人生的路上……

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五花肉(肥点的) 适量

、

小香葱适量

、

鸡蛋一个

、

生姜一块

、

盐适量

、

生抽适量

、

酱油适量

、

纯芝麻油适量

、

水(调馅用) 适量

、

面皮用料

、

小麦面粉 300g

、

牛奶 60g

、

酵母粉 3g

、

糖一小匙

、

猪油少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把糖加入面粉拌匀，加入少量猪油(这是让成品更好吃的小窍门)
步骤2/13 点击查看大图
酵母用温水化开静置三分钟倒入面粉，牛奶也加入拌匀
步骤3/13 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖上保鲜袋室温发酵至两倍大
步骤4/13 点击查看大图
面粉发酵的时间里我们来做肉馅，小香葱洗净，我特意留下葱须！这个可是个好东西，有防感冒的作用(这也是一个小窍门啊)，切成葱花
步骤5/13 点击查看大图
肉切碎放入葱花、姜末、鸡蛋、盐、生抽、酱油拌匀，再分次少量加入水拌匀
步骤6/13 点击查看大图
在拌好的肉馅内加入纯芝麻油拌匀
步骤7/13 点击查看大图
发好的面团揉十分钟左右排气，分成小份压扁擀成中间厚边上薄的面片
步骤8/13 点击查看大图
包入肉馅……哈哈我放的肉比较多
步骤9/13 点击查看大图
左手托着面皮，右手边打折边收口
步骤10/13 点击查看大图
收好包子口，不喜欢有洞洞的可以最后抓住口子转小半圈收实口子，个人喜欢留个小口子
步骤11/13 点击查看大图
蒸锅放水加到三四十度关火，刷油防粘后放入包子盖好再静置十五至二十分钟的再次醒发
步骤12/13 点击查看大图
开火蒸十五分钟，关火后等五分钟后再开盖，做包子时玩心大起，哈哈，一起做了一个大白和他的女朋友，看到他女友幸福的表情了吗？她在幸福的微笑，也祝大家都幸福满满！
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亲快为爱的人做营养又美味的早餐吧……爱在路上