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一款可喝可咬的茶——花茶玄饼的做法

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一款可喝可咬的茶——花茶玄饼

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点花，引茶，听默，我恰巧路过时它正在开放，一地落红……花茶玄饼，一款可喝可咬的高逗逼茶。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冰冰粉一包

、

水 500ml

、

洛阳花少许

、

玫瑰花少许

、

冰糖少许

、

橘橙皮少许

、

香草少许

、

黑加仑干少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将冰糖、洛神花、橘橙皮、香草、黑加仑泡茶
步骤2/8 点击查看大图
取汁过滤，去除花渣
步骤3/8 点击查看大图
取几朵玫瑰花干拧碎
步骤4/8 点击查看大图
花茶水倒入锅中煮沸加入拧碎的玫瑰花瓣
步骤5/8 点击查看大图
水煮沸后，立刻关火，马上倒入冰冰粉搅拌融化（没有冰冰粉可用凉粉，琼脂，吉利丁粉，和吉利丁片代替都可）
步骤6/8 点击查看大图
趁热马上倒入模具中
步骤7/8 点击查看大图
放凉马上可以脱模
最后一步点击查看大图
在杯中倒入花茶，一款可喝可咬的花茶玄饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-05

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