清蒸武昌鱼
到武汉第一次吃，就感觉好好吃，所以自己学习做了！很美味哟！
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步骤1/6
市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。
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步骤2/6
于的两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。
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步骤3/6
盘子上放葱姜丝，把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。
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步骤4/6
码上2个辣椒的辣椒丝，上蒸锅蒸12分钟。
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步骤5/6
出蒸好的武昌鱼。
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最后一步
生油烧开，浇到武昌鱼的上面即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-04
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