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海鲜麦虾面

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橙子的天空

这道菜是我们浙江有名的小吃，味道非常鲜美，做法也比较简单。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 适量
、
鲜虾 10尾左右
、
蛏子 200g
、
香菇 5一6朵
、
墨鱼或鱿鱼 一个
、
茭白 2个
、
圆瓜 1/3个
、
葱、姜、蒜 适量
、
面粉 300克
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

面粉糊不要调的太稠，蛏子要最后下，只要壳打开就可以了，面糊先下入清水，浮起捞出冷水冲凉可以使面吃起来更清爽更Q

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-04

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