#长帝e·Bake互联网烤箱之快手榴莲酥
哼哼哈兮，快来做榴莲酥！烘焙技能负起点也能hold住哟~
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步骤1/8
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材料合影，茄砸~ 酥皮再常见不过了，是个烘焙店都有。三亚带回来的大榴莲肉，缠了3层胶带才没被赶下飞机。鸡蛋可有可无，就是这么随性。
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步骤2/8
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切成4块。你非要切成16块我也不拦着。
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步骤3/8
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四周刷上蛋液。水能起到同样的作用。胶水不行。浆糊按理说是可以吃的，要不你试试，回头发个菜谱。榴莲肉去核，筷子搅几下，夹起一坨榴莲泥放进嘴里。啊这酸爽。一边回味着颊齿间的香臭儿香臭儿的味道，一边再夹起一坨放在面皮中间。
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步骤4/8
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合上。
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步骤5/8
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叉子压花。好看又不容易开口。此步可省略，捏捏也差不多。
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步骤6/8
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烤箱200度预热。刷蛋液。此步可省略，不刷也特好吃。
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步骤7/8
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进烤箱，20分钟。刚才切成16块的同学悠着点别糊了。因为是晚上，吃货宝宝很困又被香味吸引等着出炉，我调成220度大火急烤，加快速度，但上色比200度深许多，尖尖略黑。啊，想起没有wifi烤箱的时候家里人都是靠糊味提醒我出炉的。嘿嘿。
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最后一步
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搬个小板凳儿一边儿等着。一旦不烫了立马咔嚓。手快有手慢无。
第4步后可以放冰箱里。下次再拿出来烤，那么这个快手榴莲酥就会变成无影手榴莲酥。谢谢大家。【单号1047739150188885】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
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