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不用鸡精来帮忙的鲜美〜扇贝豆瓣菌菇煲的做法

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不用鸡精来帮忙的鲜美〜扇贝豆瓣菌菇煲

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切墩(初级)

扇贝 20个

、

豆瓣 2两

、

鲜肉菇 1把

、

白玉菇 1把

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
颜值爆表的扇贝去壳洗干净，盐腌40分钟，入味去腥。
步骤2/6 点击查看大图
肥肥的蚕豆去壳
步骤3/6 点击查看大图
窈窕菌菇洗净待用
步骤4/6 点击查看大图
少许油将扇贝煸炒一下，放点料酒
步骤5/6 点击查看大图
换汤锅，先下蚕豆煮开后放入扇贝，最后放菌菇煮开，点缀点葱花，葱花要切的细细的才好看。
最后一步点击查看大图
清甜的鲜美，完全不需要鸡精帮忙。都来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-31

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