韩式 熬秋刀鱼
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步骤1/9
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秋刀鱼 去除内脏 头 尾，用料酒腌五分钟去除腥，开水稍微焯一下 捞起备用
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步骤2/9
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白萝卜切厚片 洋葱切条
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步骤3/9
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辣白菜炒出泛白 加一半的洋葱继续炒一分钟
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步骤4/9
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炒好的辣白菜锅里 加水 放入白萝卜片 加两片海带 慢火熬煮！
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步骤5/9
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准备佐料，（糖 ：小半勺 / 辣椒粉：1勺 /韩式辣椒酱：2勺 / 酱油：1勺 /蒜泥：1勺/ 姜末：1勺 胡椒粉和盐：稍微一点儿）最后加一点水 搅匀
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步骤6/9
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萝卜熟了以后 放入秋刀鱼
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步骤7/9
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酱料均匀的抹在秋刀鱼上 小火焖煮
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步骤8/9
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放入洋葱 葱段 继续焖煮5分钟 大火收汁
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最后一步
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起锅 装盘 完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-31
秋刀鱼的其他做法
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