自制猪肉肠
以前经常做，根据豆果里其他朋友传的菜谱做的，现在宝宝大点了，可以吃点调味料了，自己改良了一下，宝宝更爱吃了！为娘的也是很开心的？
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步骤1/5
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准备一块五花肉，剁成肉泥
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步骤2/5
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葱姜蒜泡水，水少放一些，泡至少15分钟
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步骤3/5
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把剁好的肉泥放到小盆里，放适量的盐，糖，老抽生抽（老抽生抽放一点就可以都不要放多）泡好的葱姜蒜水倒里面，放入适量的玉米淀粉搅拌均匀
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步骤4/5
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手心里抹上油，抓适量的肉泥搓成肠的形状先用保鲜膜包一下外面裹上锡纸！
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最后一步
包好的肉肠放到冷冻室里冻起来，吃的时候放锅里蒸10-20分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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