原味戚风蛋糕(电压力锅版)
浏览 12216 · 收藏 83
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
97克
80克
192克
1555
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
蛋黄蛋白分离,油奶和一半的糖混入蛋黄拌匀,筛入面粉调成糊状。蛋白打发至干性发泡,期间分三次加入另一半的糖。将三分之一打发的蛋白加入蛋黄面糊拌匀,然后到回蛋白中调匀,电压力锅提前抹一层油预热,倒入电压力锅后轻轻击打,震出气泡,按下蛋糕键。熟后在保温状态放10-20分钟,确保蛋糕中心部分熟透,就大功告成啦!吃的时候可以淋上果酱或巧克力酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
换个做法
原味戚风蛋糕的其他做法
原味戚风蛋糕的相关分类
原味戚风蛋糕的相关推荐
-
潮州风味:豆瓣酱煮小鲳鱼
39001人看过 -
酒醉猪腰丝
27145人看过 -
冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤
10822925人看过 -
自创香脆风味の宅男女神烤鱼
38451人看过 -
暖寒姜糖片
251674人看过 -
鲜艾叶煮蛋
36832人看过 -
#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司
80859人看过 -
巴旦木大杏仁曲奇~不增肥还美容(澜配方)
33162人看过 -
东北炖菜--萝卜炖土豆
64451人看过 -
蚕豆木耳炒虾仁
73720人看过 -
东南亚甄糕(西安小吃)
207942人看过 -
无需发酵的快手发糕【奶香玉米糕】
1657573人看过