枣泥馅南瓜饼
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步骤1/9
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红枣冲洗，用冷水浸泡15分钟。
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步骤2/9
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浸泡好的红枣去核，隔水大火蒸15分钟。
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步骤3/9
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蒸好的红枣放入搅拌机中，加少许冷开水，搅打成泥状，放入锅中加少许花生油小火翻炒至水分收干，盛起备用。
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步骤4/9
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南瓜洗净，切片或小块，隔水蒸熟。
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步骤5/9
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取出蒸好的南瓜用勺压成泥状加入少许冰糖化开。
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步骤6/9
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在南瓜泥中加入2：3的面粉：糯米粉，和匀。
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步骤7/9
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取一小团面，包入枣泥，用勺柄刻出南瓜形状，中间放上一颗葡萄干。小南瓜就出来了。
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步骤8/9
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将做好的枣泥馅南瓜饼放入蒸锅，小火蒸3分钟后大火蒸12分钟。
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最后一步
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蒸好的南瓜饼静置3分钟后出锅装盘！营养丰富外形可爱，深得小朋友们的喜爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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