蔓越莓饼干「零失误」
做了几次，一直没有成功，是因为没有厨房专用称。买了称以后，一次就成了！
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步骤1/6
黄油常温下融化，然后加入糖粉，打至充分混合
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步骤2/6
把鸡蛋打撒，取15ml蛋液，加入混合好的黄油里，要使蛋液充分混合
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步骤3/6
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加入过筛的面粉，扮匀后，加入蔓越莓混合
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步骤4/6
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用保鲜膜包好，揉搓至长条，放入冰箱，冷藏一个小时
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步骤5/6
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冷藏一个小时后，拿出来切片，厚度大概在6/7毫米样子，放入烤箱，170度上下火，烤15分钟左右，看到颜色微黄，即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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