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香辣土豆粉的做法

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香辣土豆粉

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很简单就是备料浪费时间，用料可以依个人所需来添加。

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10~30分钟

土豆粉两袋

、

生菜适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

醋适量

、

花椒适量

、

大蒜 5瓣

、

葱适量

、

火锅丸 250克

、

香菜个人所需

、

虾米个人所需

、

火锅料个人所需

、

姜个人所需

、

芝麻个人所需也可以不放

、

芝麻酱个人所需

、

麻油个人所需

、

炒菜料适量

、

鸡蛋两个

、

茴香适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蒜切碎备用。
步骤2/11 点击查看大图
火锅丸焯水备用。
步骤3/11 点击查看大图
青菜清洗干净备用。
步骤4/11 点击查看大图
葱姜蒜切碎将花椒茴香芝麻还有适量火锅料（火锅料个人所需）放一起备用。（蒜末用少许后面还有用）（不喜欢吃姜的可以不放）
步骤5/11 点击查看大图
将蒜末放一个碗中加入芝麻酱麻油醋放一边备用。另外用电饼铛不加油煎两个鸡蛋饼放一边备用。
步骤6/11 点击查看大图
热锅加入油将切好的葱姜蒜花椒芝麻茴香和火锅料炸出香味加入适量酱油。
步骤7/11 点击查看大图
再倒入热水（凉水也可以，为了节省时间我提前烧的热水）。
步骤8/11 点击查看大图
水开将土豆粉下锅。
步骤9/11 点击查看大图
再依次将青菜焯过水的火锅丸放入锅中（我喜欢吃香菜所以放了一些香菜，不喜欢香菜的朋友可以不放）再加入适量盐和适量炒菜料，煮2～3分关火。
步骤10/11 点击查看大图
用汤勺盛一勺汤倒入芝麻酱蒜末碗里搅拌均匀倒进锅里再次搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛入碗里撒上香菜虾米再放一个鸡蛋就可以开吃了。

小贴士

这个也算家常有些料都是可以依个人所需添加的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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