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经典考伯沙拉的做法

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经典考伯沙拉

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 200g

、

培根 2条

、

小番茄 6个

、

煮熟鸡蛋 2个

、

洋葱 1/4个

、

生菜适量

、

车达芝士适量

、

面包 1片

、

牛油果 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。
步骤3/6 点击查看大图
把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
步骤4/6 点击查看大图
将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。
最后一步点击查看大图
碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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