丝瓜炒蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
丝瓜一条
、
辣椒两个
、
大蒜两个
、
鸡蛋两个
、
蚝油，盐，味精
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋两个打散，丝瓜滚刀切，
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步骤2/5
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鸡蛋先炒一下，搅散，放在碗里备用
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步骤3/5
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接着不用洗锅直接下油，下辣椒，大蒜爆香后放入丝瓜炒
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步骤4/5
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加入盐炒的有点小了加入水，大概就是成汤的大勺子。
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最后一步
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加入鸡蛋炒下，接着加入蚝油一勺，再加一点味精就可以了。步骤比较详细，可以浏览一遍就懂了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-18
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