香橙排骨
香橙排骨就是用柳橙或脐橙炖的排骨。水果与肉类搭配,效果也好得很。或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,感官上的诱人与入口的清爽融汇在一起,可谓别具风味。
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨用清水冲洗干净,泡一会儿,将血水洗掉,换上干净的水,加上葱和姜以火炖制。大火煮开后把膜去掉,转小火焖煮一个小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
炖制排骨的时候准备香橙调味汁,我用了一个半橙子挤出汁,加一勺白糖。
-
步骤3/5
点击查看大图
排骨炖好后捞出,锅内不用放油,直接将橙汁倒入,加一勺生抽,两勺老抽,淀粉汁少许,烧开后倒入排骨
-
步骤4/5
点击查看大图
排骨以汁勾芡小火微炖两分钟,开盖大火收汁,撒上白芝麻,橙皮碎粒,小葱花
-
最后一步
点击查看大图
出锅
这道菜酸甜可口,且菜品很好看,大人和小朋友们都很喜爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
香橙排骨的其他做法
香橙排骨的相关分类
香橙排骨的相关推荐
-
烤羊排
6433566人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
295854人看过 -
花式馒头
20092人看过 -
蚝仔烙
82571人看过 -
福州肉燕
401876人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2654173人看过 -
元宵节一定要试试这款炫彩琉璃汤圆,好看更好吃
8587人看过 -
花式馒头【奶酪香肠馒头卷】
401737人看过 -
宝宝辅食:雪梨肉饼汤
152541人看过 -
香肠兔子馒头
76692人看过 -
情人玫瑰——果蔬花式馒头(可做宝宝辅食)
178589人看过 -
肉饼汤
500690人看过