虫草花凉拌金针菇
夏天的一道小菜，清淡爽口。鲜虫草花的滋补作用很强大，老人小孩各取所需，都很适合。
6克
5克
17克
80
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/5
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黑木耳提前泡发，焯水过凉切丝。
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步骤2/5
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小米辣切圈～蒜切碎。调入盐～生抽～香醋～橄榄油备用。
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步骤3/5
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锅中做水烧开，放入金针菇～虫草花～青椒丝焯水30秒。
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步骤4/5
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过凉水，轻轻攥干。倒入调好的料汁。
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最后一步
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装盘享用。口感清淡爽口，颜色靓丽，营养丰富。
鲜虫草花外表有一层菌粉，很有营养，不必过度清洗。焯水时间也不易过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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