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您真的会炒吗？

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美丽人生79

炒土豆丝，大家没有不爱吃的吧，但是不一定都会炒的这么清爽、脆香吧！......
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10分左右   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
青椒 适量
、
葱 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
、
蔬菜精 适量
、
花椒 数粒
、
干辣椒 3根
烹饪步骤
小贴士

1.土豆一定要用清水冲洗，冲掉上面的淀粉，这样炒出来的土豆才不会黏； 2.整个炒菜过程一直要用中、大火炒； 3.记得土豆倒入锅中翻炒均匀后就放醋继续翻炒大约10秒左右便关火 4.关火后再放盐和蔬菜精，又不吃味精类的朋友可以换成白糖；5.一定记得土豆倒进锅里翻炒均匀后先放醋，这样土豆丝才会香脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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