「烤茄子」
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辣椒用的辣子鸡剩的辣椒和鸭溪凉粉剩的辣椒,本身这两种辣椒就很好吃,所以,辣椒好吃,就成功80%啦
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子洗净,用刀破开,中间划斜纹路,目的是为了好进盐。
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步骤2/3
先上火烤,上下火200°,25分钟,直至完全熟
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最后一步
点击查看大图
然后加调料,再200°,15分钟,就大功告成啦!
小贴士
不同品牌的烤箱特性都不同,温度和时间都不能一概而论,所以,一定要观察和调好自己烤箱哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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