独家秘制炖梭鱼
我家闻名的炖梭鱼，任何人吃了都赞不绝口。玩笑说我可以开个炖鱼馆了！
1克
5克
35克
118
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/5
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鲜梭鱼洗干净去头，切三段，身上切口，抹盐，盐10分钟以上。
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步骤2/5
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油热，下擦干水分的鱼段，大火两面煎黄。
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步骤3/5
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倒出锅内的油，下蒜瓣、姜、大料、醋酱油
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步骤4/5
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之后放糖、红干椒、水。之后是花椒面、黑胡椒面、味精。大火烧开，小火炖15分钟。
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最后一步
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看看，绝对不输任何一家大厨做的炖鱼！味美的程度就是：好吃到哭！
鱼头必须去掉，肚子里面的黑膜、血块也要一丝不留。还有不放大葱的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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