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炸酱面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面条 500g

、

猪肉 200g

、

葱伴侣酱 300g

、

葱适量

、

油适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

姜适量

、

黄瓜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好材料
步骤2/6 点击查看大图
猪肉切丁
步骤3/6 点击查看大图
锅中放少许油，放入葱姜炒香。
步骤4/6 点击查看大图
在放入肉丁、加入少许料酒。在加入酱炒香。再加入水，加入少许白糖，使汤汁变的浓稠即可。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入水，烧开，放入面条。
最后一步点击查看大图
面条煮熟后，捞出放入碗中，放入2勺酱，在放入少许黄瓜丝即可。

小贴士

配的菜可以自由搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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