鸡肉蔬菜沙拉
做这道菜的初衷是因为平时食肉太多,太有负罪感-_-#所以趁着夏季来临,随意选择几样蔬菜搭配低热的鸡肉,混合出这道沙拉,早晨可搭配吐司、鸡蛋和牛奶;中餐、晚餐也可当作佐餐的小菜 关键是简单易做 又好吃
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步骤1/8
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冷冻的鸡柳泡水解冻(鸡胸1个即可)
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步骤2/8
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各种蔬菜洗净备用
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步骤3/8
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鸡柳凉水下锅,放入葱段,大火烧开
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步骤4/8
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煮15分钟左右,用筷子插入鸡柳中,若无血丝即可关火。
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步骤5/8
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在煮鸡肉的时候,我们可以处理蔬菜,把各种蔬菜切成丝状,青柠檬切片
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步骤6/8
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煮熟的鸡柳夹出晾凉后,顺着纹路将鸡肉撕成丝状
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步骤7/8
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换大碗,将鸡丝和各种蔬菜混合,撒上少许黑胡椒
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最后一步
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最后淋上两勺千岛酱,拌吧拌吧~~大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-11
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