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能量杂粮粥

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Nicole

这一碗粥里，家里能用上的粮食、坚果全用上了，有大米、薏米、红米、糯米、小米、红豆、芡实、花生、大枣、葡萄干…薏米去湿、红豆暖胃、小米养心…大大小小加在一起十余种材料，一锅粥五脏六腑全滋润了。 小小一碗粥，却集粮食之精华，像个充满能量的小宇宙，一次满足人体所需的全部营养。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大米 1杯
、
红米 1/2杯
、
薏米 1/2杯
、
糯米 1/2杯
、
红豆 1/4杯
、
芡实 1/4杯
、
花生 20颗
、
大枣 6个
、
葡萄干 20粒
烹饪步骤
小贴士

1. 米要提前浸泡30分钟左右，这样米粒膨胀，既可节省煮粥时间，又可使粥口感更好； 2. 大枣最后放入即可，以免过于软烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-06

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