核桃虾仁
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核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。 核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。 价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季。核桃和虾仁搭配,色香味齐全.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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莫桑比克深红虾。6只。
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步骤2/5
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虾去头,留尾,去肠线。盐腌一下。
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步骤3/5
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虾油里煸熟。
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步骤4/5
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小火汆,起香即熟。
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最后一步
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先放虾,三个一组,后放核桃。
小贴士
深海虾,吃原味,不加其他佐料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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