立夏吃松子血糯米糕-感觉胜似乌米饭

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立夏时节，江南家家户户都要吃乌米饭。这种乌米饭油亮清香，由白糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。据说这样吃可以除风解毒，防蚊叮虫咬。但是，家里也没有乌树叶，懒得去菜场了，正好看到柜子里有包血糯米，就在想反正颜色也差不多，就用这个替代吧!而且血糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等；血糯米还有补血养气功效，具有养肝、具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点血糯米是非常有好处的。自从家里买了松下面包机105后，我发现自己越来越懒，每次做食物，总想着去挖掘下面包机的功能，当然，今天也不例外！

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54克
20克
132克

1081
千卡

这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～

食材清单加入采购清单

血糯米 140G

、

牛奶 30G

、

色拉油 15G

、

桂花蜂蜜 20G

、

水 80G

、

玫瑰花瓣 5G

、

松子仁 50G

、

刷血糯米饭的桂花蜂蜜 10G

、

葡萄干若干

、

枸杞若干

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
血糯米洗干净后泡水浸四十五分钟，取出淋干（白糯米不用浸泡）
步骤2/10 点击查看大图
所有主料放入面包机，松下面包机做麻薯有专门的转页，我忘记换了，还好拍好照片突然自己发现了，乘没开始赶紧换了
步骤3/10 点击查看大图
麻薯程序19，共50分钟
步骤4/10 点击查看大图
如果是白糯米，50分钟后再摁下开始，转页高速运转10分钟，就成年糕状了！但是我要的是血糯米饭，所以仅用50分钟，要的就是颗颗分明，感觉颜色好像乌米饭
步骤5/10 点击查看大图
准备好刷血糯米饭的桂花蜂蜜
步骤6/10 点击查看大图
松下面包机结束19程序后戴上手套把血糯米饭放入保鲜袋用擀面杖压平整
步骤7/10 点击查看大图
用剪刀在保鲜袋中间和底下剪开，刷上桂花蜂蜜
步骤8/10 点击查看大图
在血糯米饭的半边均匀地撒上松子仁
步骤9/10 点击查看大图
用没撒松子仁的另一面盖上去
最后一步点击查看大图
然后再撒一半松子仁，依然对折，用刀切块，顶面再刷桂花蜂蜜后用适量的葡萄干和枸杞装饰下，是不是美美的？味道也是软糯香甜夹杂着松子的香脆，营养特别丰富，个人感觉赛过乌米饭啦！