(减肥)木瓜燕麦蛋塔～超简单

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

脱脂牛奶 200g

、

糖粉或砂糖 10-40g

、

塔皮 9个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
挞液，两个蛋黄，脱脂牛奶200g，糖粉10-40g混合搅匀。挞皮提前15分钟拿出，每个加入四分之一勺燕麦、木瓜丁2-3块，之后再倒入塔液，八分满。
步骤2/3 点击查看大图
烤箱预热后放入190度，25分钟就好了。
最后一步点击查看大图
好吃哒蛋塔，好吧，小沫偷吃了两个……

小贴士

下面是小沫的经验，做蛋挞所有的注意点：1、塔液是9个蛋塔的量2、没有糖粉的童鞋可以换成细砂糖，不过最好先用少量热水融化一下喔。3、糖粉或砂糖具体量根据自己喜欢口味，我不喜欢很甜的一般就加10g左右，出来的蛋挞几乎没有甜味，但配上木瓜就很赞了。4、追求口感的话可以再加些炼乳和淡奶油，但减肥的小伙伴不推荐，因为不加烤出来就很香了。5、塔液可以筛一下，个人认为影响不是特别大。6、所有的东西加进去大概八分满，不要太满，避免溢出喔。7、烤的时间只是一个参考值，具体也要根据自家烤箱心情。8、塔皮我是外面买的，自己制作比较麻烦。超简单的，小沫第一次做的时候就成功了。味道超赞，绝对比外面买的蛋塔低卡，满足减肥时吃蛋塔的愿望，但一次也别吃太多喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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