犹如昙花一现，无法留住的美 舒芙蕾
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步骤1/18
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砂糖25克
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步骤2/18
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面粉10克
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步骤3/18
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无盐黄油20克
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步骤4/18
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鸡蛋蛋黄和蛋白分离
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步骤5/18
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蛋白
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步骤6/18
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我是先打发的蛋白，将蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入砂糖，15—20分钟后，打蛋器提起蛋白糊成倒三角即可
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步骤7/18
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黄油隔水融化
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步骤8/18
黄油融化后将黄油涂抹在烤碗里，涂完后撒上砂糖，必须要做的哦
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步骤9/18
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将牛奶加入黄油液搅拌均匀
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步骤10/18
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤11/18
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筛入低筋粉拌匀
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步骤12/18
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将打发好的蛋白加入蛋黄黄油糊中，用刮刀自上而下拌匀
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步骤13/18
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拌好的面糊倒入烤碗
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步骤14/18
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放入烤箱，190度，15分钟
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步骤15/18
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烤制中，
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步骤16/18
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很美，是不是
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步骤17/18
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出烤箱后，快速筛上防水糖粉
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最后一步
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为抓住美的瞬间，有图有真像，筛完糖粉马上照相记录
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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