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翡翠肉丁的做法

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翡翠肉丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 180克

、

豌豆 100克

、

白果 50克

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料；
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切丁，加油、盐拌匀；
步骤3/8 点击查看大图
葱切末；白果洗净，我把大颗的切了一下；
步骤4/8 点击查看大图
豌豆焯熟；
步骤5/8 点击查看大图
锅中稍加多点油加热，倒入肉丁滑熟盛出；
步骤6/8 点击查看大图
锅中留油，加入葱末爆香；
步骤7/8 点击查看大图
倒入豌豆和白果炒一会儿；
最后一步点击查看大图
加入肉丁炒匀，然后加盐和酱油调味就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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