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牛奶棒小饼干的做法

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牛奶棒小饼干

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一款非常简单的小饼干，低油低糖，成品酥脆，操作也非常简单，当做小零食或加班时的小点，没有黄油就不用担心热量哦。

食材清单加入采购清单

低粉 100克

、

橄榄油 25克

、

牛奶 20克

、

盐 1克

、

细砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所有的材料
步骤2/13 点击查看大图
面粉过筛
步骤3/13 点击查看大图
放入橄榄油
步骤4/13 点击查看大图
放入炼乳
步骤5/13 点击查看大图
放入牛奶
步骤6/13 点击查看大图
用手抓拌面粉成团即可，不要过度捏揉
步骤7/13 点击查看大图
面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀开
步骤8/13 点击查看大图
擀成大面片，尺寸约20*20，共2块；
步骤9/13 点击查看大图
放入冰箱冷藏最少30分钟，取出后剪开保鲜袋，用尺子和滚轮刀切成长条
步骤10/13 点击查看大图
小心的把长条放入烤盘里
步骤11/13 点击查看大图
放入已预热140度的烤箱中，中层15分钟
步骤12/13 点击查看大图
我的烤箱上色不匀，中间已上色，四周未上色，彻底放凉后装入保鲜盒中保存
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

烤的时候不要离开，看到饼干边缘变色就要拿出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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