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西芹炒百合的做法

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西芹炒百合

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用的是药百合，所以放了一点点糖，中和一下百合的苦味，吃的时候尝不到甜味，放一点点糖就可以，如果用甜百合，就不用放糖喽。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹半斤

、

百合干一小把

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖一小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西芹洗净切小段，热水焯一下，马上过凉水。
步骤2/5 点击查看大图
百合干温水泡软，用新鲜的百合以，但是不是每个季节都有鲜百合的。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，放葱炒香，放西芹，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放百合，翻炒，放盐鸡精调味，放一点糖继续翻炒均匀，出锅,装盘。
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可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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