抹茶味磨牙棒
之前做过原味的磨牙棒，这一次试一下加抹茶粉，烤的时候真要多加留意，一不小心就烤过头了，特别是晚上烤，看不清楚变色。第一盘烤不成功，就是因为烤过头了。
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步骤1/9
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抹茶粉和低粉混合后过筛
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步骤2/9
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软化黄油
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步骤3/9
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加入糖粉
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步骤4/9
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加入鸡蛋
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步骤5/9
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搅拌均匀后加入面粉
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步骤6/9
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揉成团，再静置半小时
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步骤7/9
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将面团擀成长方形簿片，切成条状
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步骤8/9
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两手向不同方向拧，放在烤盘上，涂上蛋液
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最后一步
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烤箱预热170度，烤十分钟左右
因为各牌子面粉量吸水性不同，因此酌情调整面粉的用量，让面团成为一个比较干又不太柔软的面团即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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