红烧小黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小黄鱼洗净,将其沥干水分,备用
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步骤2/3
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热锅凉油香,小黄鱼放入煎至两面金黄,放入葱段,姜蒜片,一起煎香
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最后一步
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将鱼两面后再放入少许的料酒,生抽,加入开水煮熟,待汤汁快收干时,出锅前加入少许盐,葱段,点缀,出锅即可
小贴士
1.小黄鱼鲜的才好吃,冰冻的不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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