烤箱小蛋糕
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步骤1/5
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前面几步,准备无水无油盆子,蛋清蛋黄分离,蛋清用电动打蛋器打气泡起来分三次加入白糖打发,(预热烤箱190度,10分钟)剩余的月20g白糖加到蛋黄里搅拌,分2次加入油和炼奶和盐搅拌均匀,筛入低粉再搅匀成蛋糊,将打发的蛋白分2次加到蛋糊里上下翻匀,这样原料就完成了,盛入纸杯,纸,托或者蛋挞模一切可以烤的容器里。
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步骤2/5
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调175度,上下火,20-25分钟
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步骤3/5
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每款烤箱温度调节不同可以略加略微减温度
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步骤4/5
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出炉咯~第一次烤箱产品:小蛋糕,成功!
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最后一步
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我做的稍微甜点,宝宝爱吃甜的,炼奶换成牛奶50ml也可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-25
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