无蛋曲奇
用了杏仁粉和牛奶代替鸡蛋液做好的曲奇更松更香。
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步骤1/8
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牛奶加白糖,隔水➕热化开,再放凉。
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步骤2/8
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黄油软化打到颜色发白。
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步骤3/8
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分次加入牛奶糖水继续打发浓稠状。
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步骤4/8
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加入所有粉类及盐。
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步骤5/8
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拌匀成粗粒状。
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步骤6/8
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我用8齿裱花头挤出花形。刚好一盘。
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步骤7/8
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烤箱预热140度,上下火中层15分钟,想要上色浅,上火可减少10度。
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最后一步
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看看成品。
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发布于 2015-04-24
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