是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蜂蜜柚子茶的做法

点击查看大图

蜂蜜柚子茶

浏览 270 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

捡到宝了！又在书里看到了另一个方子！试着做吧，亲，我没做过的呐

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

柚子 1个

、

冰糖适量

、

食用盐适量

、

蜂蜜（最好用槐花蜜） 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
柚子用热水浸泡10分钟，用盐在柚子上轻轻搓揉，洗净表皮的蜡
步骤2/9 点击查看大图
用刀把最外面的黄色的皮薄薄地刮下来，这样是为了减轻苦味
步骤3/9 点击查看大图
将刮好的柚子皮切成细丝，越细越好
步骤4/9 点击查看大图
柚子瓤去棹外层的膜和籽，剥成碎块
步骤5/9 点击查看大图
锅内恍水，放入适量的冰糖，熬化后就可以放了柚子皮煮约十分钟
步骤6/9 点击查看大图
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了，转小火熬大约半个小时
步骤7/9 点击查看大图
半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用
步骤8/9 点击查看大图
待水分熬干即可关火，这时柚子茶已经变成诱人的深黄色了
最后一步点击查看大图
放凉之后柚子茶的颜色，又会发生新的变化，然后加入适量的蜂蜜，装罐放进冰箱冷藏三天左右就可食用了，时间越久味道越好哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

换个做法

蜂蜜柚子茶的其他做法

蜂蜜柚子茶的相关分类

菠萝排骨榆钱青团春笋香椿炒鸡蛋香椿更多

蜂蜜柚子茶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许